hontoから届きました。 平坂寛「外来魚のレシピ 捕って、さばいて、食ってみた」 デイリーポータルZ掲載の記事をまとめたものです。なかなか興味深い。文中の写真がモノクロなのが残念なところですが、縦書って案外読みやすいですね。
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